Vins simples, potables, frais et jeunes
Des vins secs et vifs avec des fruits prononcés, une acidité rafraîchissante, une légère teneur en alcool avec peu ou pas d'arômes de fûts de chêne et une finale subtile.
Vins équilibrés, classiques et élégants
Vins secs, de poids moyen, aux saveurs délicates, harmonieuses et de finale moyenne. Vins rouges avec une influence subtile et parfaitement intégrée du bois.
Vins forts, denses, corsés et épicés
Des vins secs, corsés et forts en caractère, aux saveurs complexes et intenses, plus corsés en alcool avec une note boisée claire et une longue finale.
Grands Vins - Petites Caves
Vin blanc
Solaris 2022
1 dl
9
0
7.5 dl
63
0
à emporter
31
0
AOC Luzern (Seulement disponible en Allemand)
Für das 2012 im Verlag UD Print AG erschienene Buch «Die Museggmauer» tauchte der ehemalige städtische Kulturbeauftragte in die Geschichte ein. Dabei entdeckte Ueli Habegger in einem Dokument, dass im Schutz der Mauer Reben angepflanzt worden sind und daraus im Jahr 1575 der erste Wein gekeltert wurde.En savoir plus
Bioweingut Sitenrain (Seulement disponible en Allemand)
Für das 2012 im Verlag UD Print AG erschienene Buch «Die Museggmauer» tauchte der ehemalige städtische Kulturbeauftragte in die Geschichte ein. Dabei entdeckte Ueli Habegger in einem Dokument, dass im Schutz der Mauer Reben angepflanzt worden sind und daraus im Jahr 1575 der erste Wein gekeltert wurde.En savoir plus
Solaris (Seulement disponible en Allemand)
Solaris wurde 1975 am staatlichen Weinbauinstitut in Freiburg gezüchtet. Sie ist eine Kreuzung von Merzling x Gm 6493. Wir mögen Solaris, weil sie verschiedenen Erkrankungen gut widerstehen kann. Im Weinberg gibt Solaris viel zu tun, da die Triebe nicht schön nach oben wachsen und wir manuell nachhelfen müssen. Dafür belohnt sie uns mit ihrem hohen, natürlichen Zuckergehalt und den gehaltvollen, aromatischen Weinen. Solaris ist in der Schweiz noch sehr rar, denn es gibt erst 25 Hektaren. Weiter im Norden, vor allem in Deutschland, findet man sie öfter. Da sie sehr kälteresistent und frühreif ist, wird sie sogar in Dänemark, Schweden und in Norwegen angebaut.
Cantayano 2022
10 mois sur lies
91 Robert Parker
13.5% % Vol.
Elégant & fin
Produit organiquement
Contient du dioxyde de soufre & des sulfites
1 dl
9
0
7.5 dl
63
0
à emporter
31
0
VT Castilla y León (Seulement disponible en Allemand)
Castilla y Leon entstand 1983 durch die Vereinigung der Regionen Castilla la Vieja und Leon, zwei der zentralen Regionen des mittelalterlichen Spaniens. Die Region "posee una larga tradición vitivinicola", hat Naturparks und kilometerlange Abschnitte beinahe unberührter Natur zu bieten, mit beeindruckenden Eichen- und Korkeichenwäldern.En savoir plus
Bodega Isaac Cantalapiedra (Seulement disponible en Allemand)
Castilla y Leon entstand 1983 durch die Vereinigung der Regionen Castilla la Vieja und Leon, zwei der zentralen Regionen des mittelalterlichen Spaniens. Die Region "posee una larga tradición vitivinicola", hat Naturparks und kilometerlange Abschnitte beinahe unberührter Natur zu bieten, mit beeindruckenden Eichen- und Korkeichenwäldern.En savoir plus
Verdejo (Seulement disponible en Allemand)
Von hoher Qualität, eine der besten weißen Sorten in Spanien. Sie bringt sehr aromatische Weine mit Körper hervor – glycerinhaltig und leicht. Man findet sie häufig in Valladolid (69%), Segovia und Avila. Sie gilt als Hauptsorte in der Herkunftsbezeichnung von Rueda.
Remordimiento 2023
8 à 10 mois sur lies en cuves acier
fort & fruité
Produit organiquement
Contient du dioxyde de soufre & des sulfites
1 dl
8
0
7.5 dl
56
0
à emporter
25
0
DO Jumilla (Seulement disponible en Allemand)
Die im Südosten Spaniens gelegene Ursprungsbezeichnung Jumilla (DO Jumilla) erstreckt sich über ein Übergangsgebiet zwischen dem Küstenstreifen am Mittelmeer und der Südmeseta Kastilien-La Manchas. Ihre Orografie zeichnet sich durch ausgedehnte, von Bergen eingefasste Täler und Ebenen aus. Diese DO schützt die Produktion zweier ausgedehnter Gebiete, eins in der Provinz Murcia (Gemeinde Jumilla), wo 45% der Weine erzeugt werden, und ein weiteres in der Provinz Albacete (Gemeinden Montealegre del Castillo, Fuenteálamo, Ontur, Hellín, Albatana und Tobarra).En savoir plus
Bodega Cerrón, Fuente-Álamo, Albacete (Seulement disponible en Allemand)
Die im Südosten Spaniens gelegene Ursprungsbezeichnung Jumilla (DO Jumilla) erstreckt sich über ein Übergangsgebiet zwischen dem Küstenstreifen am Mittelmeer und der Südmeseta Kastilien-La Manchas. Ihre Orografie zeichnet sich durch ausgedehnte, von Bergen eingefasste Täler und Ebenen aus. Diese DO schützt die Produktion zweier ausgedehnter Gebiete, eins in der Provinz Murcia (Gemeinde Jumilla), wo 45% der Weine erzeugt werden, und ein weiteres in der Provinz Albacete (Gemeinden Montealegre del Castillo, Fuenteálamo, Ontur, Hellín, Albatana und Tobarra).En savoir plus
Chardonnay (Seulement disponible en Allemand)
Sie stammt aus dem französischen Gebiet von Burgund. Sie zeichnet sich durch gute Qualität aus, ist sehr fein und bringt aromatische Weine hervor, die mit einem nicht allzu langen Ausbau gute Ergebnisse erzielen. Die Sorte wird in der Verordnung für Schaumweine und den Weinen von Costers del Segre und Navarra berücksichtigt.
Viña Almirante 2021
12 mois en cuve et 3 mois en bouteille. Il s'agit d'un vin à la maturation prolongée et au potentiel de vieillissement exceptionnel.
12 % Vol.
Limité à 3000 bouteilles
Complexe et aromatique
Complexe et aromatique
Contient du dioxyde de soufre & des sulfites
1 dl
8
0
5 dl
40
0
7.5 dl
56
0
à emporter
25
0
DO Rias Baixas (Seulement disponible en Allemand)
Wer von Spanien nur das trocken-heisse Kastilien oder die mediterrane Costa Brava kennt, den überrascht die üppig grüne Landschaft im Nordwesten. Dennoch ist Galicien spanisch wie die Windmühlen des Don Quijote. Mit der sehenswerten Universitätsstadt Santiago de Compostela liegt eine der Perlen spanischer Geschichte in Galicien. Die Rías, wie die tief ins Land ziehenden Fjorde der Atlantikküste heissen, sind aufgrund ihres milden Klimas, grossem Reichtum an Meeresfrüchten, schöner Städte und mit dem Wein aus Rías Baixas ("untere Fjorde") ein beliebtes Ferienziel in Spanien.En savoir plus
Viña Almirante, Val do Salnés, Pontevedra (Seulement disponible en Allemand)
Wer von Spanien nur das trocken-heisse Kastilien oder die mediterrane Costa Brava kennt, den überrascht die üppig grüne Landschaft im Nordwesten. Dennoch ist Galicien spanisch wie die Windmühlen des Don Quijote. Mit der sehenswerten Universitätsstadt Santiago de Compostela liegt eine der Perlen spanischer Geschichte in Galicien. Die Rías, wie die tief ins Land ziehenden Fjorde der Atlantikküste heissen, sind aufgrund ihres milden Klimas, grossem Reichtum an Meeresfrüchten, schöner Städte und mit dem Wein aus Rías Baixas ("untere Fjorde") ein beliebtes Ferienziel in Spanien.En savoir plus
Caiño blanco (Seulement disponible en Allemand)
Eine weitere in Galizien angesiedelte Sorte, die sich durch ihre Knappheit auszeichnet. Die rote Variante wird als Hauptsorte in der Herkunftsbezeichnung Ribeiro betrachtet und ist in der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas zugelassen. Der Weißwein ist in Rías Baixas genehmigt.Vin rouge
Esencial Reserva 2016
24 mois dans des fûts de chêne français, américains et hongrois
Gold - La Sélection Ivan Barbic, Bronze - Decanter
14 % Vol.
Notre propre "RESERVA" avec des raisins de la Finca esencial à Villranca del Bierzo
Mise en bouteille limitée à 1288 bouteilles, issues de vignes plantées en 1930 !
intense & aromatic
Mise en bouteille limitée à 1288 bouteilles, issues de vignes plantées en 1930 !
intense & aromatic
Contient du dioxyde de soufre & des sulfites
5 dl
50
0
6 dl
60
0
7.5 dl
70
0
Magnum '16
150
0
5L ´16
510
0
à emporter
32
0
Magnum à emporter
74
0
Bierzo (Seulement disponible en Allemand)
El Bierzo gehört zu den spanischen Anbaugebieten, die in jüngster Zeit eine erhebliche Verwandlung und Modernisierung durchmachen bzw. gemacht haben. Junge Bodegas mit höchsten Ansprüchen und verändertem Weinstil wurden auch hier zum Ausgangspunkt für eine Wandlung des Gebietes, die in den kommenden Jahren noch für erhebliche Aufmerksamkeit sorgen wird. Die DO Bierzo liegt eingebettet in einer Bergregion im Nordwesten der Provinz León, die sich El Bierzo nennt und eine Ausdehnung von 3 000 km2 umfasst.En savoir plus
Bodegas Castro Bergidum, Villafranca del Bierzo, Pieros, Cacabelos (León) (Seulement disponible en Allemand)
El Bierzo gehört zu den spanischen Anbaugebieten, die in jüngster Zeit eine erhebliche Verwandlung und Modernisierung durchmachen bzw. gemacht haben. Junge Bodegas mit höchsten Ansprüchen und verändertem Weinstil wurden auch hier zum Ausgangspunkt für eine Wandlung des Gebietes, die in den kommenden Jahren noch für erhebliche Aufmerksamkeit sorgen wird. Die DO Bierzo liegt eingebettet in einer Bergregion im Nordwesten der Provinz León, die sich El Bierzo nennt und eine Ausdehnung von 3 000 km2 umfasst.En savoir plus
Mencía (Seulement disponible en Allemand)
Nach neuesten Studien scheint sie der Sorte Cabernet Franc sehr ähnlich zu sein. Sie bringt Weine hoher Qualität hervor und kommt häufig in León (68%), Zamora, Lugo und Orense vor. Sie wird als Hauptsorte der Herkunftsbezeichnung Valdeorras und Bierzo angesehen.
Esencial Selccion Unica 2018
36 mois dans des fûts de chêne français, américains et hongrois
14,5 % Vol.
Notre propre "Seleccion Unica" avec des raisins de la Finca esencial à Villranca del Bierzo
intense & aromatic
intense & aromatic
Contient du dioxyde de soufre & des sulfites
5 dl
60
0
6 dl
72
0
7.5 dl
84
0
Magnum ´18
180
0
5L ´18
608
0
à emporter
45
0
Magnum à emporter
98
0
Bierzo (Seulement disponible en Allemand)
El Bierzo gehört zu den spanischen Anbaugebieten, die in jüngster Zeit eine erhebliche Verwandlung und Modernisierung durchmachen bzw. gemacht haben. Junge Bodegas mit höchsten Ansprüchen und verändertem Weinstil wurden auch hier zum Ausgangspunkt für eine Wandlung des Gebietes, die in den kommenden Jahren noch für erhebliche Aufmerksamkeit sorgen wird. Die DO Bierzo liegt eingebettet in einer Bergregion im Nordwesten der Provinz León, die sich El Bierzo nennt und eine Ausdehnung von 3 000 km2 umfasst.En savoir plus
Bodegas Castro Bergidum, Villafranca del Bierzo, Pieros, Cacabelos (León) (Seulement disponible en Allemand)
El Bierzo gehört zu den spanischen Anbaugebieten, die in jüngster Zeit eine erhebliche Verwandlung und Modernisierung durchmachen bzw. gemacht haben. Junge Bodegas mit höchsten Ansprüchen und verändertem Weinstil wurden auch hier zum Ausgangspunkt für eine Wandlung des Gebietes, die in den kommenden Jahren noch für erhebliche Aufmerksamkeit sorgen wird. Die DO Bierzo liegt eingebettet in einer Bergregion im Nordwesten der Provinz León, die sich El Bierzo nennt und eine Ausdehnung von 3 000 km2 umfasst.En savoir plus
Mencía (Seulement disponible en Allemand)
Nach neuesten Studien scheint sie der Sorte Cabernet Franc sehr ähnlich zu sein. Sie bringt Weine hoher Qualität hervor und kommt häufig in León (68%), Zamora, Lugo und Orense vor. Sie wird als Hauptsorte der Herkunftsbezeichnung Valdeorras und Bierzo angesehen.Prieto picudo (Seulement disponible en Allemand)
Sie bringt sehr aromatische und persönliche Weine hervor, die farblich etwas hell sind, aber sehr angenehm. Die Traube kommt häufig in Zamora und León vor.Estaladiña (Seulement disponible en Allemand)
Estaladiña ist eine rote Rebsorte, die überwiegend im Nordwesten Spaniens - in Galizien und dem Bierzo vorkommt. Rotweine aus dieser Reborte sind normalerweise eher fein, leicht mit einer guten Säurestruktur und heller in der Farbe. Die Herkunft der spanischen Rebsorte ist nicht ganz geklärt. Man vermutet eine Verwandschaft zu der französischen Rebsorte Trousseau aus dem Jura.Merenzao (Seulement disponible en Allemand)
Genehmigt in der Herkunftsbezeichnung Valdeorras, obwohl sie wie der größte Teil der galizischen Sorten ziemlich rar ist.
Albahra 2021
7 mois sur lies en cuve béton
94+ Robert Parker
13 % Vol.
Frais, fruité & épicé
Contient du dioxyde de soufre & des sulfites
5dl
40
0
6dl
48
0
7.5dl
56
0
à emporter
25
0
DO Almansa (Seulement disponible en Allemand)
Die Rebflächen der D.O. Almansa im Südosten der Provinz Albacete erstrecken sich über ein 7.600 Hektar großes Gebiet, das von der imposanten Burg der für diese Ursprungsbezeichnung namengebenden Stadt überragt wird.En savoir plus
Viticultor Envínate S.L. La Roda, Albacete (Seulement disponible en Allemand)
Die Rebflächen der D.O. Almansa im Südosten der Provinz Albacete erstrecken sich über ein 7.600 Hektar großes Gebiet, das von der imposanten Burg der für diese Ursprungsbezeichnung namengebenden Stadt überragt wird.En savoir plus
Garnacha Tintorera (Seulement disponible en Allemand)
Sie wird auch Alicante genannt und ist mit der Alicante Bouché die einzige Sorte, welche ein gefärbtes Fruchtfleisch hat. Sie kommt häufig in Albacete, Alicante, Orense und Pontevedra vor und gilt als Hauptsorte in der Herkunftsbezeichnung von Almansa.Moravia agria (Seulement disponible en Allemand)
Die Sorte ist eine der weniger bekannten Reben Spaniens und wird fast ausschließlich im Osten der Weinregion Kastilien-La Mancha angebaut, vor allem in den beiden Anbaubereichen Manchuela und Valdepenas. Der Namenszusatz „Agria“ bedeutet soviel, wie „sauer“ oder „bitter“ Wein aus der Moravia Agria ist hellfarbig und fruchtig, mit einem blumigen Bukett, in dem sich häufig auch Noten von frischen Kräutern und Gräsern finden. Diese Weine werden nur äußerst selten reinsortig ausgebaut, ind er Regel dienen sie dazu einer Cuvée einen rustikalen Touch und feine Kräuterwürze zu verleihen.
Cogevientos 2021
8 jours en cuves calcaires et 9 mois en fûts de chêne français.
14.5 % Vol.
Limité à 6000 bouteilles
Corsé & complexe
Corsé & complexe
Produit organiquement
Contient du dioxyde de soufre & des sulfites
1dl
9
0
7.5dl
63
0
à emporter
31
0
DOP Bullas (Seulement disponible en Allemand)
Obwohl in der D.O. Bullas schon seit sehr langer Zeit Wein angebaut wird, zählt sie zu den jüngsten Ursprungsbezeichnungen der Region Murcia. Die Rebfläche erstreckt sich über ein ausgedehntes Gebiet der Gebirgszüge der Region und reicht im Westen bis zur Grenze zu Andalusien und im Osten bis zum Küstenstreifen des Mittelmeers.En savoir plus
Bodegas Saura, Finca las Cabras, Caravaca de la Cruz, Murcia (Seulement disponible en Allemand)
Obwohl in der D.O. Bullas schon seit sehr langer Zeit Wein angebaut wird, zählt sie zu den jüngsten Ursprungsbezeichnungen der Region Murcia. Die Rebfläche erstreckt sich über ein ausgedehntes Gebiet der Gebirgszüge der Region und reicht im Westen bis zur Grenze zu Andalusien und im Osten bis zum Küstenstreifen des Mittelmeers.En savoir plus
Garnacha (Seulement disponible en Allemand)
Eine Sorte mit großem Ertrag, welche sehr kräftige Weine hervorbringt. Es ist die rote Traube, welche in Spanien am meisten angebaut wird, besonders in der Rioja, Madrid, Navarra, Tarragona, Teruel, Toledo und Zaragoza. Sie wird als Hauptsorte in den Herkunftsbezeichnungen von Ampurdán-Costa Brava, Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Costers del Segre, La Mancha, Méntrida, Penedés, Priorat, Somontano, Tarragona, Terra Alta, Utiel-Requena, Valdeorras und Vinos de Madrid betrachtet.Monastrell (Seulement disponible en Allemand)
Sehr süß und produktiv. Sie bringt Weine mit intensiver Farbe und hohem Alkoholgehalt hervor. Es gibt sie vor allem in Murcia (52%), Alicante, Albacete und Valencia. Sie gilt als Hauptsorte in den Herkunftsbezeichnungen von Alicante, Almansa, Costers del Segre, Jumilla, Penedés, Valencia und Yecla.
Licinia Malbec 2021
12 mois dans des fûts de chêne utilisés et nouveaux
15 % Vol.
limitée à 1920 bouteilles
épicé & fruité
épicé & fruité
Contient du dioxyde de soufre & des sulfites
5 dl
65
0
6 dl
78
0
7.5 dl
91
0
à emporter
55
0
DO Madrid (Seulement disponible en Allemand)
Die Region von Madrid befindet sich im Herzen der Iberischen Halbinsel und erstreckt sich vom Mittelgebirge (Sistema Central) bis zum Flusstal des Tajo. Im Norden befinden sich der südliche Hang der Gebirgskette von Guadarrama und ein Teil der Gebirgsketten von Somosierra und Gredos (Gebirgsland). Im Süden befinden sich die zentralen und südlichen Sektoren, die aus einer dichten Decke von Schwemmland und detritischen Materialien bestehen und zum Tertiär gehören.En savoir plus
Licinia Wine Madrid S.L. (Seulement disponible en Allemand)
Die Region von Madrid befindet sich im Herzen der Iberischen Halbinsel und erstreckt sich vom Mittelgebirge (Sistema Central) bis zum Flusstal des Tajo. Im Norden befinden sich der südliche Hang der Gebirgskette von Guadarrama und ein Teil der Gebirgsketten von Somosierra und Gredos (Gebirgsland). Im Süden befinden sich die zentralen und südlichen Sektoren, die aus einer dichten Decke von Schwemmland und detritischen Materialien bestehen und zum Tertiär gehören.En savoir plus
Malbec (Seulement disponible en Allemand)
Die alte Rebsorte Malbec stammt aus Frankreich, wo sie früher auch sehr weit verbreitet war. Die Zeiten haben sich jedoch geändert: Heute ist Frankreich nur noch das zweitgrößte Anbaugebiet des Malbecs, weit hinter Argentinien, wo er im warmen und trockenen Klima am Fuße der Anden prächtig gedeiht. In Spanien wird Malbec seit Jahren vor allem im Ribera del Duero und in der Region Madrid angebaut. Es gibt geringe Mengen in anderen Gegenden.
AVA Selecció 2019
12 - 14 mois en barriques françaises
92 Punkte Guía Peñín
14.5 % Vol.
Limité à 5000 bouteilles
Aromatique & corsé
Aromatique & corsé
Contient du dioxyde de soufre & des sulfites
5 dl
50
0
6dl
60
0
7.5dl
70
0
à emporter
37
0
VT Mallorca (Seulement disponible en Allemand)
Mallorca (insula maior = grössere Insel) ist mit rund 36‘000 km2 die grösste Insel der Balearen und bildet zusammen mit Ibiza, Formentera und zahlreichen kleineren Inseln eine autonome Gemeinschaft innerhalb Spaniens. Sie liegt im westlichen Mittelmeer, rund 170 Kilometer von Barcelona entfernt.En savoir plus
Bodega Ava Vi, Sencelles, Mallorca (Seulement disponible en Allemand)
Mallorca (insula maior = grössere Insel) ist mit rund 36‘000 km2 die grösste Insel der Balearen und bildet zusammen mit Ibiza, Formentera und zahlreichen kleineren Inseln eine autonome Gemeinschaft innerhalb Spaniens. Sie liegt im westlichen Mittelmeer, rund 170 Kilometer von Barcelona entfernt.En savoir plus
Manto negro (Seulement disponible en Allemand)
Sie stammt von den Balearen und kommt vor allem in der Herkunftsbezeichnung von Binissalem vor. Aus ihr gewinnt man leichte und sehr ausgewogene Weine, die nach kurzem Ausbau im Holz oder in der Flasche gute Ergebnisse erzielen.Callet (Seulement disponible en Allemand)
Der Callet Rebsorte ist durch eine natürliche Kreuzung zweier andere mallorquinischer Rebsorten entstanden, dem Fogoneu und dem Callet Cas Concos. Callet bedeutet im Dialekt Mallosce so viel wie „schwarz“, ein Hinweis auf die Farbe und Intensität des Weines. Der Callet verträgt sich bestens mit dem warmen mediterranen Klima der Insel, schwächelt auch nicht bei Trockenheit und verfügt über eine gute Widerstandsfähigkeit gegenüber vielerlei Rebkrankheiten. Stehen die Beeren aber komalter in der Traube, neigt er zum Falschen Mehltau. Die Weine zeigten früher einen eher schlichten und rustikalen Charakter, heute vermögen aber gute Produzenten viel mehr aus ihm herauszuholen, sodass der Callet sehr hochwertige und interessante Weine liefert. Allerdings wird er auch häufig mit anderen Sorten Mallorcas cuvetiert, wie dem Manto Negra und dem Gogoneu. Die besten Weine vertragen auch einen Ausbau im Barrique. Rund 140 Hektar Callet existieren auf der Insel, die er nie verlassen hat.Cabernet Sauvignon (Seulement disponible en Allemand)
Die Sorte stammt aus dem französischen Médoc, aber es gibt sie auf allen Kontinenten. Sie ist zurzeit sehr in Mode und hat sich insbesondere in Katalonien, Navarra und Ribera del Duero angesiedelt, man experimentiert mit ihr aber auch in vielen anderen spanischen Gebieten.Syrah (Seulement disponible en Allemand)
Eine Sorte von ungewisser, persischer Herkunft, die im Zentrum und Süden Frankreichs weit verbreitet ist. Die hoch angesehenen Weine von Hermitage werden gewöhnlich zu 100% aus dieser Traube gewonnen. In Spanien ist sie sehr wenig vertreten (Katalonien und La Mancha).
Cairats 2016
En amphores et fûts de chêne de 400 litres pendant 16 mois, suivi de 3 ans de vieillissement en bouteille
15 % Vol.
Très limité, 700 bouteilles
Robuste & Élégant
Robuste & Élégant
Contient du dioxyde de soufre & des sulfites
5 dl
60
0
6 dl
72
0
7.5 dl
84
0
à emporter
49
0
DO Montsant (Seulement disponible en Allemand)
Die DO Montsant wurde im Jahr 2003 gegründet und war vorher unter der Bezeichnung Falset als eine der drei Subzonen der DO Tarragona bekannt. Ihren Namen erhielt sie nach dem Felsmassiv Montsant. Die Weingärten liegen an spektakulären Hänge neben Olivenhainen, die exzellente Olivenöle erbringen, und Wäldern. Obwohl diese Ursprungsbezeichnung die DO Priorat wie ein Hufeisen umschliesst und bei einigen Weinen beider DOs eine gewisse Ähnlichkeit festgestellt werden kann, hat sie ihre eigene Identität entwickelt.En savoir plus
Celler Cairats, Darmós, Tarragona, D.O. Montsant (Seulement disponible en Allemand)
Die DO Montsant wurde im Jahr 2003 gegründet und war vorher unter der Bezeichnung Falset als eine der drei Subzonen der DO Tarragona bekannt. Ihren Namen erhielt sie nach dem Felsmassiv Montsant. Die Weingärten liegen an spektakulären Hänge neben Olivenhainen, die exzellente Olivenöle erbringen, und Wäldern. Obwohl diese Ursprungsbezeichnung die DO Priorat wie ein Hufeisen umschliesst und bei einigen Weinen beider DOs eine gewisse Ähnlichkeit festgestellt werden kann, hat sie ihre eigene Identität entwickelt.En savoir plus
Merlot (Seulement disponible en Allemand)
Aus ihr gewinnt man sehr aromatische und feine Weine. Sie stammt aus der Gegend von Bordeaux und ist nach Cabernet-Sauvignon die häufigste Sorte in der ganzen Welt. In Spanien wird sie vor allem in der Ribera del Duero, Katalonien und Navarra angebaut.
Tinácula 2022
Affiné 6 mois dans de vieilles amphores en terre cuite de 500 litres
14% % Vol.
Unique et limité à 8000 bouteilles
équilibré & arômes de baies
équilibré & arômes de baies
Produit organiquement
Contient du dioxyde de soufre & des sulfites
5 dl
40
0
6 dl
48
0
7.5 dl
56
0
à emporter
25
0
DOP Ribera del Júcar (Seulement disponible en Allemand)
Die Ursprungsbezeichnung "Ribera del Júcar" wurde 2003 als gemeinsame Initiative einer Gruppe von Genossenschaften und privaten Weingütern in der Provinz Cuenca ins Leben gerufen, um aktiv an der Produktion und Vermarktung von Qualitätsweinen mitzuwirken. Zu diesem Zweck haben diese Weingüter erheblich in neue Technologien investiert, um Weine von hoher Qualität herzustellen, und die Winzer haben ihre Weinberge auf ergänzende Rebsorten zu den traditionellen wie Bobal, Tempranillo oder Moscatel de Grano Menudo umgestellt.En savoir plus
Bodega Artesanal Las Calzadas (Seulement disponible en Allemand)
Die Ursprungsbezeichnung "Ribera del Júcar" wurde 2003 als gemeinsame Initiative einer Gruppe von Genossenschaften und privaten Weingütern in der Provinz Cuenca ins Leben gerufen, um aktiv an der Produktion und Vermarktung von Qualitätsweinen mitzuwirken. Zu diesem Zweck haben diese Weingüter erheblich in neue Technologien investiert, um Weine von hoher Qualität herzustellen, und die Winzer haben ihre Weinberge auf ergänzende Rebsorten zu den traditionellen wie Bobal, Tempranillo oder Moscatel de Grano Menudo umgestellt.En savoir plus
Bobal (Seulement disponible en Allemand)
Reich an farbgebenden Stoffen. Obwohl die Sorte viel diskutiert wird, ergibt sie gute Roséweine. Es gibt sie vor allem in Valencia, Cuenca und Albacete. Die Sorte ist ziemlich ertragreich, aber ohne besondere Güte.
El Santillo 2021
8 mois en amphore d'argile n°6
13.5% % Vol.
Très limité à 1254 bouteilles
Expressif & complexe
Expressif & complexe
Produit organiquement
Contient du dioxyde de soufre & des sulfites
5 dl
55
0
6 dl
66
0
7.5 dl
77
0
à emporter
43
0
DOP Ribera del Júcar (Seulement disponible en Allemand)
Die Ursprungsbezeichnung "Ribera del Júcar" wurde 2003 als gemeinsame Initiative einer Gruppe von Genossenschaften und privaten Weingütern in der Provinz Cuenca ins Leben gerufen, um aktiv an der Produktion und Vermarktung von Qualitätsweinen mitzuwirken. Zu diesem Zweck haben diese Weingüter erheblich in neue Technologien investiert, um Weine von hoher Qualität herzustellen, und die Winzer haben ihre Weinberge auf ergänzende Rebsorten zu den traditionellen wie Bobal, Tempranillo oder Moscatel de Grano Menudo umgestellt.En savoir plus
Bodega Artesanal Las Calzadas (Seulement disponible en Allemand)
Die Ursprungsbezeichnung "Ribera del Júcar" wurde 2003 als gemeinsame Initiative einer Gruppe von Genossenschaften und privaten Weingütern in der Provinz Cuenca ins Leben gerufen, um aktiv an der Produktion und Vermarktung von Qualitätsweinen mitzuwirken. Zu diesem Zweck haben diese Weingüter erheblich in neue Technologien investiert, um Weine von hoher Qualität herzustellen, und die Winzer haben ihre Weinberge auf ergänzende Rebsorten zu den traditionellen wie Bobal, Tempranillo oder Moscatel de Grano Menudo umgestellt.En savoir plus
Bobal (Seulement disponible en Allemand)
Reich an farbgebenden Stoffen. Obwohl die Sorte viel diskutiert wird, ergibt sie gute Roséweine. Es gibt sie vor allem in Valencia, Cuenca und Albacete. Die Sorte ist ziemlich ertragreich, aber ohne besondere Güte.Tempranillo (Seulement disponible en Allemand)
(=Tinto fino/Tinta de Toro) Von großer Feinheit und sehr aromatisch. Sie ist der Star unter den spanischen Traubensorten. In Katalonien wird sie Ull de Llebre genannt, in Castilla-La Mancha und in Madrid Cencibel, in Castilla y León Tinto Fino und Tinto del País. Sie kommt häufig in Burgos, La Rioja, Alava, Cuenca und Ciudad Real vor und ist die Hauptsorte in den Herkunftsbezeichnungen von Calatayud, Cigales, Conca de Barberá, Costers del Segre, La Mancha, Penedés, Ribera del Duero, Rioja, Somontano, Utiel-Requena, Valdepeñas und Vinos de Madrid.Albillo (Seulement disponible en Allemand)
Dies ist eine relativ neutrale Sorte mit einem hohen Glyzerol-Anteil, welcher die Weine weich macht. Hauptanbaugebiete sind Madrid, Ávila und Galizien. Sie ist als Herkunftsbezeichnung Ribeiro genehmigt und die Hauptsorte bei den Weinen mit der Herkunftsbezeichnung Madrid.
Castro Candaz 2018
6 mois en fûts de chêne français
93+ Robert Parker
13 % Vol.
limité à 6000 bouteilles
baie & épicé
baie & épicé
Contient du dioxyde de soufre & des sulfites
5dl
50
0
6dl
60
0
7.5dl
70
0
à emporter
37
0
DO Ribeira Sacra (Seulement disponible en Allemand)
Die D.O. Ribeira Sacra ist ein grandioses Weinbaugebiet, obwohl die Weingüter sehr klein sind. Das ist allerdings in ganz Galicien ein Problem und rührt von der alten, kleinbäuerlichen Struktur der Landaufteilung her. Von allen Weinbaugebieten Galiciens ist Ribeira Sacra wahrscheinlich dasjenige, das den alten Traditionen noch am stärksten verhaftet ist. Ein Grund dafür ist möglicherweise seine versteckte Lage fern vom Rest der Welt entlang der Flüsse Sil und Miño, wo Weinreben, Kastanienbäume und Dörfer mit urigen Steinhäusern an den steilen Hängen emporzuklettern scheinen.En savoir plus
Castro Candaz S.L. Bendollo-Quiroga, Lugo (Seulement disponible en Allemand)
Die D.O. Ribeira Sacra ist ein grandioses Weinbaugebiet, obwohl die Weingüter sehr klein sind. Das ist allerdings in ganz Galicien ein Problem und rührt von der alten, kleinbäuerlichen Struktur der Landaufteilung her. Von allen Weinbaugebieten Galiciens ist Ribeira Sacra wahrscheinlich dasjenige, das den alten Traditionen noch am stärksten verhaftet ist. Ein Grund dafür ist möglicherweise seine versteckte Lage fern vom Rest der Welt entlang der Flüsse Sil und Miño, wo Weinreben, Kastanienbäume und Dörfer mit urigen Steinhäusern an den steilen Hängen emporzuklettern scheinen.En savoir plus
Mencía (Seulement disponible en Allemand)
Nach neuesten Studien scheint sie der Sorte Cabernet Franc sehr ähnlich zu sein. Sie bringt Weine hoher Qualität hervor und kommt häufig in León (68%), Zamora, Lugo und Orense vor. Sie wird als Hauptsorte der Herkunftsbezeichnung Valdeorras und Bierzo angesehen.
La Mateo Reserva Privada 2018
18 mois en petits fûts de chêne français
14.5% % Vol.
Rioja unique, limitée à 5518 bouteilles
Complexe & souple | fruits noirs mûrs, myrtilles et prunes | Arômes d'encre, notes minérales, tabac blond & bois torréfié | Équilibré, soyeux, velouté avec une finale large, longue et très complexe.
Complexe & souple | fruits noirs mûrs, myrtilles et prunes | Arômes d'encre, notes minérales, tabac blond & bois torréfié | Équilibré, soyeux, velouté avec une finale large, longue et très complexe.
Contient du dioxyde de soufre & des sulfites
5dl
60
0
6 dl
72
0
7.5 dl
84
0
à emporter
49
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DOCa Rioja (Seulement disponible en Allemand)
Rioja ist zugleich der Name für eine faszinierende Landschaft und seit 1925 die Ursprungsbezeichnung für den berühmtesten spanischen Wein. 1991 erfolgte die Beförderung zur qualifizierten Ursprungsbezeichnung. Diese ist Gebieten vorbehalten, deren Weine sich über Jahre hinweg durch Konstanz und Qualität bewähren. Das Anbaugebiet am Oberlauf des Flusses Ebro ist vor allem für seine Rotweine bekannt, die vom Tempranillo geprägt sind, der nobelsten unter den eigenständigen spanischen Rebsorten.En savoir plus
Bodegas La Mateo, Aldeanueva de Ebro, La Rioja (Seulement disponible en Allemand)
Rioja ist zugleich der Name für eine faszinierende Landschaft und seit 1925 die Ursprungsbezeichnung für den berühmtesten spanischen Wein. 1991 erfolgte die Beförderung zur qualifizierten Ursprungsbezeichnung. Diese ist Gebieten vorbehalten, deren Weine sich über Jahre hinweg durch Konstanz und Qualität bewähren. Das Anbaugebiet am Oberlauf des Flusses Ebro ist vor allem für seine Rotweine bekannt, die vom Tempranillo geprägt sind, der nobelsten unter den eigenständigen spanischen Rebsorten.En savoir plus
Tempranillo (Seulement disponible en Allemand)
(=Tinto fino/Tinta de Toro) Von großer Feinheit und sehr aromatisch. Sie ist der Star unter den spanischen Traubensorten. In Katalonien wird sie Ull de Llebre genannt, in Castilla-La Mancha und in Madrid Cencibel, in Castilla y León Tinto Fino und Tinto del País. Sie kommt häufig in Burgos, La Rioja, Alava, Cuenca und Ciudad Real vor und ist die Hauptsorte in den Herkunftsbezeichnungen von Calatayud, Cigales, Conca de Barberá, Costers del Segre, La Mancha, Penedés, Ribera del Duero, Rioja, Somontano, Utiel-Requena, Valdepeñas und Vinos de Madrid.Garnacha (Seulement disponible en Allemand)
Eine Sorte mit großem Ertrag, welche sehr kräftige Weine hervorbringt. Es ist die rote Traube, welche in Spanien am meisten angebaut wird, besonders in der Rioja, Madrid, Navarra, Tarragona, Teruel, Toledo und Zaragoza. Sie wird als Hauptsorte in den Herkunftsbezeichnungen von Ampurdán-Costa Brava, Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Costers del Segre, La Mancha, Méntrida, Penedés, Priorat, Somontano, Tarragona, Terra Alta, Utiel-Requena, Valdeorras und Vinos de Madrid betrachtet.Cariñena / Manzuela (Seulement disponible en Allemand)
Diese Sorte bringt robuste, aber ausgewogene Weine hervor. Sie ergänzt sich gut mit der Garnacha-Sorte. Man findet sie häufig in Katalonien und der Rioja, wo sie den Namen Mazuela erhält. Sie wird als Haupttraube in den Herkunftsbezeichnungen von Calatayud, Costers del Segre, Penedés, Tarragona und Terra Alta angesehen.
Finca El Bosquil 2021
8 mois dans des fûts de chêne français 500l
13.4 % Vol.
Un Rioja spécial et unique limité à 1356 bouteilles
Vif & corsé | fruits noirs, mûres, violettes | Notes graphites et terreuses | une finale longue et profonde.
Vif & corsé | fruits noirs, mûres, violettes | Notes graphites et terreuses | une finale longue et profonde.
Contient du dioxyde de soufre & des sulfites
5 dl
50
0
7.5 dl
70
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à emporter
35
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DOCa Rioja (Seulement disponible en Allemand)
Rioja ist zugleich der Name für eine faszinierende Landschaft und seit 1925 die Ursprungsbezeichnung für den berühmtesten spanischen Wein. 1991 erfolgte die Beförderung zur qualifizierten Ursprungsbezeichnung. Diese ist Gebieten vorbehalten, deren Weine sich über Jahre hinweg durch Konstanz und Qualität bewähren. Das Anbaugebiet am Oberlauf des Flusses Ebro ist vor allem für seine Rotweine bekannt, die vom Tempranillo geprägt sind, der nobelsten unter den eigenständigen spanischen Rebsorten.En savoir plus
Bodegas La Mateo, Aldeanueva de Ebro, La Rioja (Seulement disponible en Allemand)
Rioja ist zugleich der Name für eine faszinierende Landschaft und seit 1925 die Ursprungsbezeichnung für den berühmtesten spanischen Wein. 1991 erfolgte die Beförderung zur qualifizierten Ursprungsbezeichnung. Diese ist Gebieten vorbehalten, deren Weine sich über Jahre hinweg durch Konstanz und Qualität bewähren. Das Anbaugebiet am Oberlauf des Flusses Ebro ist vor allem für seine Rotweine bekannt, die vom Tempranillo geprägt sind, der nobelsten unter den eigenständigen spanischen Rebsorten.En savoir plus
Cariñena / Manzuela (Seulement disponible en Allemand)
Diese Sorte bringt robuste, aber ausgewogene Weine hervor. Sie ergänzt sich gut mit der Garnacha-Sorte. Man findet sie häufig in Katalonien und der Rioja, wo sie den Namen Mazuela erhält. Sie wird als Haupttraube in den Herkunftsbezeichnungen von Calatayud, Costers del Segre, Penedés, Tarragona und Terra Alta angesehen.Récolte Tardive Rouge
Serendipity Late Harvest 2022
Cuves en acier inoxydable, 4 mois sur lies fines
17 % Vol.
limité, 595 bouteilles
Sauvage & Fruité
Sauvage & Fruité
Produit organiquement
Contient du dioxyde de soufre & des sulfites
1dl
11
0
5dl
55
0
à emporter
25
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DO Terra Alta (Seulement disponible en Allemand)
Im Süden Kataloniens liegt eingefasst von massiven Gebirgszügen und dem Fluss Ebro die DO Terra Alta. Wie der Name schon vermuten lässt (Terra Alta = Hochland) erstreckt sich die Rebfläche dieser Ursprungsbezeichnung über einen Hochebene von ausgesprochener landschaftlicher Schönheit, wo sich Weinreben, Olivenbäume und Mandelbäume die Anbaufläche teilen. Die Abgeschiedenheit der Gegend hat zur Herausbildung eines Weinbaus und einer Weinbereitung mit einer unverwechselbaren, eigenen Identität geführt, die auf den Auslandsmärkten bisher kaum bekannt ist.En savoir plus
Celler Jordi Miró, Corbera d'Ebre, Tarragona (Seulement disponible en Allemand)
Im Süden Kataloniens liegt eingefasst von massiven Gebirgszügen und dem Fluss Ebro die DO Terra Alta. Wie der Name schon vermuten lässt (Terra Alta = Hochland) erstreckt sich die Rebfläche dieser Ursprungsbezeichnung über einen Hochebene von ausgesprochener landschaftlicher Schönheit, wo sich Weinreben, Olivenbäume und Mandelbäume die Anbaufläche teilen. Die Abgeschiedenheit der Gegend hat zur Herausbildung eines Weinbaus und einer Weinbereitung mit einer unverwechselbaren, eigenen Identität geführt, die auf den Auslandsmärkten bisher kaum bekannt ist.En savoir plus