Vegetarisch / Vegan
Vegetarisch: Keine Verwendung von Fleisch, Geflügel, Fisch & Meeresfrüchten sowie daraus gewonnenen Zusatzstoffen bei der Produktion der Gerichte. Spuren von Fleisch etc. können enthalten sein aufgrund fehlender räumlicher Trennung oder separaten Kochgeräten bei der Zubereitung.
Vegan: Keine Verwendung von tierischen Produkte sowie daraus gewonnenen Zusatzstoffen bei der Produktion der Gerichte. Spuren von tierischen Produkten etc. können enthalten sein aufgrund fehlender räumlicher Trennung oder separaten Kochgeräten bei der Zubereitung.
Vegetarisch: Keine Verwendung von Fleisch, Geflügel, Fisch & Meeresfrüchten sowie daraus gewonnenen Zusatzstoffen bei der Produktion der Gerichte. Spuren von Fleisch etc. können enthalten sein aufgrund fehlender räumlicher Trennung oder separaten Kochgeräten bei der Zubereitung.
Vegan: Keine Verwendung von tierischen Produkte sowie daraus gewonnenen Zusatzstoffen bei der Produktion der Gerichte. Spuren von tierischen Produkten etc. können enthalten sein aufgrund fehlender räumlicher Trennung oder separaten Kochgeräten bei der Zubereitung.
Laktosefrei
Keine Verwendung von Milch & Milchprodukten von Säugetieren bei der Produktion der Gerichte. Spuren von Milchprodukten können enthalten sein aufgrund fehlender räumlicher Trennung oder separaten Kochgeräten bei der Zubereitung.
Keine Verwendung von Milch & Milchprodukten von Säugetieren bei der Produktion der Gerichte. Spuren von Milchprodukten können enthalten sein aufgrund fehlender räumlicher Trennung oder separaten Kochgeräten bei der Zubereitung.
Glutenfrei
Keine Verwendung von glutenhaltigen Zutaten oder Zusatzstoffen bei der Produktion der Gerichte. Spuren von glutenhaltigen Getreiden können enthalten sein aufgrund fehlender räumlicher Trennung oder separaten Kochgeräten bei der Zubereitung.
Keine Verwendung von glutenhaltigen Zutaten oder Zusatzstoffen bei der Produktion der Gerichte. Spuren von glutenhaltigen Getreiden können enthalten sein aufgrund fehlender räumlicher Trennung oder separaten Kochgeräten bei der Zubereitung.
Dessert
Postres variados
Rhabarber-Tiramisu | Crema Catalana BOLERO | Flaó-Ziegenkäsekuchen | 1 Kugel Glace nach Wahl || Spätlese Serendipity 1dl
Vegetarisch
Alle Allergene
Enthält:
Eier von Geflügel
glutenhaltige Getreide
Milch von Säugetieren
nur vegetarische Zutaten
Schwefeldioxid & Sulfite
19
0
mit Dessertwein
+9
0
Flaó-Pastel de crema de queso de cabra tradicional de Ibiza
Flaó de Ibiza | Ziegenfrischkäsekuchen | Minze
Vegetarisch
Alle Allergene
Enthält:
Eier von Geflügel
glutenhaltige Getreide
Milch von Säugetieren
nur vegetarische Zutaten
Schwefeldioxid & Sulfite
14
0
Miguelitos con crema de vainilla y frutas
Blätterteigkissen | Vanillecrème | Früchtegarnitur
Vegetarisch
Alle Allergene
Enthält:
Eier von Geflügel
glutenhaltige Getreide
Milch von Säugetieren
nur vegetarische Zutaten
12
0
Sorbete de ruibardo con palomitas dulces y frutas
Rhabarbersorbet | caramelisierte Popcornsplitter | Früchte
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei
Alle Allergene
Enthält:
Vegan produziert
11
0
Crema catalana con helado o sorbete a elección
Flambierte Katalanische Crème | 1 Kugel Glace oder Sorbet nach Wahl
Vegetarisch
Glutenfrei
Alle Allergene
Enthält:
Eier von Geflügel
Milch von Säugetieren
nur vegetarische Zutaten
13
0
ohne Glace
11
0
Postrecito BOLERO - Kleines BOLERO Dessert
Rhabarber-Tiramisu | 1 kleine Kugel Glace oder Sorbet nach Wahl
Vegetarisch
Alle Allergene
Enthält:
glutenhaltige Getreide
Milch von Säugetieren
nur vegetarische Zutaten
Schwefeldioxid & Sulfite
8
0
Eis
Vanille
Vegetarisch
Alle Allergene
Enthält:
glutenhaltige Getreide
Milch von Säugetieren
nur vegetarische Zutaten
erste Kugel
5
0
jede weitere Kugel
+4
0
Schokolade
Vegetarisch
Alle Allergene
Enthält:
glutenhaltige Getreide
Milch von Säugetieren
nur vegetarische Zutaten
erste Kugel
5
0
jede weitere Kugel
+4
0
Erdbeer
Vegetarisch
Glutenfrei
Alle Allergene
Enthält:
Milch von Säugetieren
nur vegetarische Zutaten
erste Kugel
5
0
jede weitere Kugel
+4
0
Kaffee
Vegetarisch
Glutenfrei
Alle Allergene
Enthält:
Milch von Säugetieren
nur vegetarische Zutaten
erste Kugel
5
0
jede weitere Kugel
+4
0
Kokosnuss
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei
Alle Allergene
Enthält:
nur vegetarische Zutaten
Vegan produziert
erste Kugel
5
0
jede weitere Kugel
+4
0
Turron
Vegetarisch
Alle Allergene
Enthält:
Eier von Geflügel
glutenhaltige Getreide
Milch von Säugetieren
nur vegetarische Zutaten
Schalenfrüchte (Hartnüsse)
erste Kugel
5
0
jede weitere Kugel
+4
0
Sorbet
Zitrone
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei
Alle Allergene
Enthält:
nur vegetarische Zutaten
Vegan produziert
erste Kugel
5
0
jede weitere Kugel
+4
0
Mango
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei
Alle Allergene
Enthält:
Vegan produziert
erste Kugel
5
0
jede weitere Kugel
+4
0
Feige
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei
Alle Allergene
Enthält:
Vegan produziert
erste Kugel
5
0
jede weitere Kugel
+4
0
Extras
Schlagrahm
Vegetarisch
Glutenfrei
Alle Allergene
Enthält:
Milch von Säugetieren
nur vegetarische Zutaten
1
0
Schokoladensauce
Vegetarisch
Glutenfrei
Alle Allergene
Enthält:
Milch von Säugetieren
nur vegetarische Zutaten
1
0
Zusätzlich Cava
Alle Allergene
Enthält:
Schwefeldioxid & Sulfite
pro 5 cl
4
0
Orujo Likör
Alle Allergene
Enthält:
Schwefeldioxid & Sulfite
pro 2 cl
4
0
Dessertwein
Finca Antigua (süss)
DO LA Mancha || 100% Moscatel || Vegan vinifiziert || Süss & fruchtig | Pfirsich, Aprikose, weisse Blüten, Jasmin, Anis, Muskatnuss | langes Finale & viel Süsse
Alle Allergene
Enthält:
Schwefeldioxid & Sulfite
1 dl
10
0
3.5 dl
35
0
Take away
17
0
Esencial Dulce fortificado
Im Jahr 2009 kamen wir auf die Idee, einen süßen Weißwein zu kreieren. Wir haben einige der einheimischen Trauben unserer Parzelle länger reifen lassen und diesen Wein mit aller Sorgfalt altern lassen, um Ihnen ein besonderes Produkt anzubieten.
Seine Komplexität ist so groß, dass es jeden überrascht, der ihn bisher degustiert hat.
Seine Komplexität ist so groß, dass es jeden überrascht, der ihn bisher degustiert hat.
Alle Allergene
Enthält:
1 dl
9
0
4 dl
36
0
Take Away
13
0
Serendipity Late Harvest (Süss) 2022
Limitiert 595 Flaschen
Wild & Fruchtig | Aromen von frischen roten Früchten | subtilen Tanninen mit der Komplexität eines guten Rotweins
Wild & Fruchtig | Aromen von frischen roten Früchten | subtilen Tanninen mit der Komplexität eines guten Rotweins
Alle Allergene
Enthält:
Schwefeldioxid & Sulfite
1dl
11
0
5dl
55
0
Take Away
25
0