Vegetarien / Vegan
Vegetarien: Aucune utilisation de viande, de volaille, de poisson et de fruits de mer ni d’additifs dérivés pour la fabrication des plats. Des traces de viande, etc. peuvent être présentes en raison du manque de séparation spatiale ou de la séparation des ustensiles de cuisine pendant la préparation.
Vegan: Pas d'utilisation de produits animaux ou d'additifs dérivés de ceux-ci dans la production des plats. Des traces de produits animaux, etc., peuvent être présentes en raison de l'absence de séparation spatiale ou d'équipement de cuisson séparé pendant la préparation.
Vegetarien: Aucune utilisation de viande, de volaille, de poisson et de fruits de mer ni d’additifs dérivés pour la fabrication des plats. Des traces de viande, etc. peuvent être présentes en raison du manque de séparation spatiale ou de la séparation des ustensiles de cuisine pendant la préparation.
Vegan: Pas d'utilisation de produits animaux ou d'additifs dérivés de ceux-ci dans la production des plats. Des traces de produits animaux, etc., peuvent être présentes en raison de l'absence de séparation spatiale ou d'équipement de cuisson séparé pendant la préparation.
Sans Lactose
Aucune utilisation de lait de mammifère et de produits laitiers dans la fabrication des plats. Des traces de produits laitiers peuvent être présentes en raison de l'absence de séparation physique ou d'ustensiles de cuisson séparés pendant la préparation.
Aucune utilisation de lait de mammifère et de produits laitiers dans la fabrication des plats. Des traces de produits laitiers peuvent être présentes en raison de l'absence de séparation physique ou d'ustensiles de cuisson séparés pendant la préparation.
Sans Gluten
Aucune utilisation d'ingrédients ou d'additifs contenant du gluten dans la fabrication des plats. Des traces de céréales contenant du gluten peuvent être présentes en raison de l'absence de séparation spatiale ou de la batterie de cuisine pendant la préparation.
Aucune utilisation d'ingrédients ou d'additifs contenant du gluten dans la fabrication des plats. Des traces de céréales contenant du gluten peuvent être présentes en raison de l'absence de séparation spatiale ou de la batterie de cuisine pendant la préparation.
Desserts
Postres variados
Tiramisu à la rhubarbe | crème Catalane BOLERO | Flaó tarte au fromage frais de chèvre | 1 petite boule de glace ou sorbet au choix || vendanges tardives Serendipity 1dl
Vegetarien
Tous les allergènes
Contient:
oeufs de volaille
céréales contenant du gluten
lait de mammifères
uniquement des ingrédients végétariens
dioxyde de soufre et sulfites
19
0
avec vin de dessert
+9
0
Flaó-Pastel de crema de queso de cabra tradicional de Ibiza
Flaó de Ibiza | tarte au fromage de chèvre frais | menthe
Vegetarien
Tous les allergènes
Contient:
oeufs de volaille
céréales contenant du gluten
lait de mammifères
uniquement des ingrédients végétariens
dioxyde de soufre et sulfites
14
0
Miguelitos con crema de vainilla y frutas
Pâte feuilletée | crème à la vanille | garniture aux fruits
Vegetarien
Tous les allergènes
Contient:
oeufs de volaille
céréales contenant du gluten
lait de mammifères
uniquement des ingrédients végétariens
12
0
Sorbete de ruibardo con palomitas dulces y frutas
Sorbet à la rhubarbe | éclats de pop-corn caramélisés | fruits
Vegan
Sans Lactose
Sans Gluten
Tous les allergènes
Contient:
produit végétalien
11
0
Crema catalana con helado o sorbete a elección
Crème Catalane flambée | choix d’une boule de glace ou sorbet
Vegetarien
Sans Gluten
Tous les allergènes
Contient:
oeufs de volaille
lait de mammifères
uniquement des ingrédients végétariens
13
0
sans glace
11
0
Postrecito BOLERO - Petit dessert BOLERO
Tiramisu à la rhubarbe | 1 petite boule de glace ou sorbet au choix
Vegetarien
Tous les allergènes
Contient:
céréales contenant du gluten
lait de mammifères
uniquement des ingrédients végétariens
dioxyde de soufre et sulfites
8
0
Glace
Vanille
Vegetarien
Tous les allergènes
Contient:
céréales contenant du gluten
lait de mammifères
uniquement des ingrédients végétariens
première boule
5
0
chaque boule supplémentaire
+4
0
Chocolat
Vegetarien
Tous les allergènes
Contient:
céréales contenant du gluten
lait de mammifères
uniquement des ingrédients végétariens
première boule
5
0
chaque boule supplémentaire
+4
0
Fraise
Vegetarien
Sans Gluten
Tous les allergènes
Contient:
lait de mammifères
uniquement des ingrédients végétariens
première boule
5
0
chaque boule supplémentaire
+4
0
Café
Vegetarien
Sans Gluten
Tous les allergènes
Contient:
lait de mammifères
uniquement des ingrédients végétariens
première boule
5
0
chaque boule supplémentaire
+4
0
Noix de coco
Vegan
Sans Lactose
Sans Gluten
Tous les allergènes
Contient:
uniquement des ingrédients végétariens
produit végétalien
première boule
5
0
chaque boule supplémentaire
+4
0
Nougat
Vegetarien
Tous les allergènes
Contient:
oeufs de volaille
céréales contenant du gluten
lait de mammifères
uniquement des ingrédients végétariens
noix (noix dures)
première boule
5
0
chaque boule supplémentaire
+4
0
Sorbets
citron
Vegan
Sans Lactose
Sans Gluten
Tous les allergènes
Contient:
uniquement des ingrédients végétariens
produit végétalien
première boule
5
0
chaque boule supplémentaire
+4
0
Mangue
Vegan
Sans Lactose
Sans Gluten
Tous les allergènes
Contient:
produit végétalien
première boule
5
0
chaque boule supplémentaire
+4
0
figue
Vegan
Sans Lactose
Sans Gluten
Tous les allergènes
Contient:
produit végétalien
première boule
5
0
chaque boule supplémentaire
+4
0
Suppléments
Crème fouettée
Vegetarien
Sans Gluten
Tous les allergènes
Contient:
lait de mammifères
uniquement des ingrédients végétariens
1
0
Sauce chocolat
Vegetarien
Sans Gluten
Tous les allergènes
Contient:
lait de mammifères
uniquement des ingrédients végétariens
1
0
Cava supplémentaire
Tous les allergènes
Contient:
dioxyde de soufre et sulfites
par 5 cl
4
0
Orujo liqueur
Tous les allergènes
Contient:
dioxyde de soufre et sulfites
par 2 cl
4
0
Vin de dessert
Finca Antigua (doux)
DO LA Mancha || 100% Moscatel || doux & fruité
Tous les allergènes
Contient:
dioxyde de soufre et sulfites
1 dl
10
0
3.5 dl
35
0
Take away
17
0
Esencial Dulce fortificado
En 2009, nous avons eu l'idée de commencer à élaborer un vin blanc doux.
Nous avons laissé mûrir quelques-unes des variétés autochtones de notre parcelle pendant longtemps, et depuis la fin de cette même année, nous avons élevé ce vin avec tout le soin et l'attention nécessaires dans le but de vous offrir un produit spécial. Sa complexité est telle qu'elle surprend tous ceux qui l'ont goûté jusqu'à présent.
Nous avons laissé mûrir quelques-unes des variétés autochtones de notre parcelle pendant longtemps, et depuis la fin de cette même année, nous avons élevé ce vin avec tout le soin et l'attention nécessaires dans le but de vous offrir un produit spécial. Sa complexité est telle qu'elle surprend tous ceux qui l'ont goûté jusqu'à présent.
Tous les allergènes
Contient:
1 dl
9
0
4 dl
36
0
à emporter
13
0
Serendipity Late Harvest (Doux) 2022
limité, 595 bouteilles
Sauvage & Fruité
Sauvage & Fruité
Tous les allergènes
Contient:
dioxyde de soufre et sulfites
1dl
11
0
5dl
55
0
à emporter
25
0